Suu on mikrobeja täynnä oleva ympäristö, ja kun ruokajätteet tarttuvat hampaiden pinnalle tai hampaiden väliin, bakteerit lisääntyvät nopeasti ja muodostavat plakkia.
Nämä bakteerit tuottavat haihtuvia sulfideja hajottaessaan ruokajätteitä, jotka ovat yksi pahanhajuisen hengityksen tärkeimmistä lähteistä.
